Sfeclă roșie coaptă cu usturoi pentru iarnă
Sfeclă roșie coaptă cu usturoi pentru iarnă
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele. Sarea, zahărul, uleiul, oțetul, usturoiul se pun după dorință. Am dat cantitățile doar orientativ.
- 2
Sfecla am copt-o la 180 de grade C la treapta 4 cu temperatura sus-jos-ventilație pentru o oră și jumătate. Am încercat-o cu un băț de frigăruie și când a întrat ușor am oprit focul cuptorului. Am lăsat să se răcească, apoi am tăiat-o că pe cartofi sub formă de bastonașe. Dacă se dorește se poate da prin răzătoare.
- 3
După ce am tăiat toată sfeclă am pus toate celelalte ingrediente, am amestecat, usturoiul l-am trecut prin presă. Am amestecat, am gustat să potrivesc de sare și de acru, apoi am umplut borcanele, după care le-am pus capacele și le-am băgat în cuptor la 100 de grade C pentru 30 de minute. Le-am lăsat să se răcească, apoi le-am depozitat în beci.
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii