Sos de ciuperci cu smântână și usturoi
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru a pregăti sos cremos de ciuperci cu smântâna și usturoi am început prin a curăță ciupercile.
Le-am tăiat felii în timp ce am pus untul la topit la foc mic și am sotat usturoiul tăiat rondele. Puteți să îl tocați și în cuburi. Eu l-am dat prin presa specială pentru usturoi - 2
După 30 secunde am adăugat ulieul ceapa, ardeiul și le-am sotat până când sau înmuiat. Am adaugat si sunca afumată, ciupercile feliate și le-am sotat și pe acestea până când nu au mai lăsat lichid.
- 3
În acest timp în tigaie, apoi am adăugat sare și piper proaspăt măcinat. Am pus și smântâna pentru gătit și am lăsat-o să fiarbă la foc mic până când volumul a scăzut la jumătate și aceasta s-a îngroșat.
Nu va grabiti, acest lucru se întâmplă în 10 minute (max 15) și trebuie să mai amestecați din când în când.
După ce am oprit focul am adăugat pătrunjelul verde și am amestecat. Eu am uitat să presar și pătrunjelul...☺️Pofta Bună ☺️
Rețete similare
-
Ciuperci Gălbiori cu smântână și usturoi Ciuperci Gălbiori cu smântână și usturoi
O mâncare simplă și rapidă de gălbiori. Un soi de bureți de pădure care sunt printre preferații mei. De obicei îmi faceam din ei tocăniță cu sos de roșii, dar de aceasta data am încercat în varianta de ciulama cu smântână și a ieșit o bunătate. Nu vă spun cât de gustos a fost și cât de bine merge pe un pat de mămăliguță caldă. #OneRecipeOneTree #TeamsTree
-
Pulpe de pui cu ciuperci și smântână Pulpe de pui cu ciuperci și smântână
O rețeta super gustoasă, aromată și ușor de realizat.Rețeta video : https://youtu. be/6WqWPvyT0FI
-
-
Paste cu ciuperci și sos de usturoi Paste cu ciuperci și sos de usturoi
Rețetă inspirată de Mihaela Ionela Yilmaz
-
-
Cartofi umpluți și sos de ciuperci Cartofi umpluți și sos de ciuperci
Aceasta garnitură se combină perfect cu șuvițele din piept de pui
-
Ciuperci cu smântână Ciuperci cu smântână
Această reţetă simplă și delicioasă de ciuperci cu smântână și usturoi este foarte ușor de preparat pentru ocazii speciale sau nu.
-
Sos de smântână cu ceapă verde și usturoi Sos de smântână cu ceapă verde și usturoi
Ușor de preparat și perfect pentru servit alături de o friptură, cartofi, omletă, peste, mămăligă, sau lângă orice vă face plăcere. Un sos fin cu o prospețime deosebită. -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii