Ne pregătim ingredientele

Facem un aluat din făină, zahăr, drojdie și apă, adăugăm sarea, iar la sfârșit uleiul. Frământăm să între bine uleiul în aluat. Aluatul îl punem într-un vas uns cu ulei, îl acoperim și lăsăm la dospit aproximativ 1 oră sau până își dublează volumul.

După ce a crescut presărăm puțină făină pe blatul de lucru, rupem bucăți de aluat de mărimea dorită. Eu am luat 100 gr. aluat. Îl facem sub formă de bilă. Procedăm așa cu tot aluatul, apoi fiecare bilă o întindem cu sucitorul sub formă rotundă, nu prea subțire.

Cuptorul îl încălzim la 250 de grade C, treapta 4 cu căldură sus-jos-ventilație. Introducem tava în cuptor și le ținem 5-6 minute. Le scoatem pe un grătar. În tavă lăsăm loc între ele pentru ca se vor umfla și vor crește.