Pentru început vom toca varza și o vom frământa cu sare și o lăsăm să stea 10 minute.

Apoi vom toca ceapa solzișori. Vom pune oala pe foc, adăugăm uleiul să se învingă și punem ceapa să se călească pentru 5 minute. După ce s-a călit ceapa, adăugăm varza și apa apoi lăsăm să fiarbă bine. După ce varza a fost gătită în totalitate, la final punem mărarul tocat mărunt, piper și sare dacă mai este nevoie. Amestecăm totul bine apoi oprim focul.

Cât timp se gătește varza, punem să fiarbă și pastele. Puteți folosi orice fel de paste, eu am avut în casă doar paste bio, integrale cu roșii. Puneți o oală cu apă pe foc, adăugați sare și o lingură cu ulei și lăsați să fiarbă.

Când apa a început să clocotească adăugați pastele și lăsați să fiarbă 8 minute, apoi opriți focul acoperiți oala și mai lăsați să stea pastele în apă cam 10 minute. Scurgeți apoi apa și turnați pastele peste varza gătită. Amestecați ușor, apoi puteți servi.
Poftă bună!🥰