Paste milaneze
Rețeta foarte simplă și rapidă de paste, cu ingrediente la mâna oricui. Deși simplă, rezultatul final poate fi impresionant.
Paste milaneze
Rețeta foarte simplă și rapidă de paste, cu ingrediente la mâna oricui. Deși simplă, rezultatul final poate fi impresionant.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se încinge uleiul de măsline în tigaie, după care se adaugă baconul tăiat cubulețe
- 2
Când baconul este bine rumenit, se adaugă ciupercile feliate
- 3
Între timp, se pun pastele la fiert, în apă cu sare (1l de apă pentru fiecare 100g paste și 1 linguriță rasă cu sare pentru fiecare L de apă)
- 4
Se adaugă sucul de roșii și se lasă să de-a în fiert, după care se adaugă 1-2 polonice din apa în care fierb pastele. Se adaugă sare și piper după gust (atenție le sare dacă baconul este sărat, luați în considerare și că veți adăuga și brânza)
- 5
Pastele se fierb cu 2 minute mai puțin de cât timpul indicat pe ambalaj, se scurg, se adaugă în tigaia cu sos și se mai fierb 2 minute.
- 6
După 2 minute se oprește focul, se pune brânza rasă și se amestecă.
- 7
Pentru servire, se așează în farfurie și se presară cu piper proaspăt măcinat și ierburi aromatice, italienești, dacă aveți. Eu am pus pătrunjel... Și 2 frunze de rucola rătăcite prin frigider😂
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii