Orez cu smantana si dovleac
O reteta simpla pe care eu o fac mereu toamna cand se coace dovleacul#ToamnaDovleacului
Orez cu smantana si dovleac
O reteta simpla pe care eu o fac mereu toamna cand se coace dovleacul#ToamnaDovleacului
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am spalat dovleacul (fiind din gradina) apoi l-am taiat in jumatate, am indepartat coaja si apoi l-am taiat felii si l-am tocat cubulete mici.
- 2
- 3
Am tocat ceapa marunt. Am pus uleiul la incins cu frunza de dafin si piperul boabe. Apoi am adaugat ceapa si am lasat la calit 2,3 minute.
- 4
Dupa aceea am adaugat si dovleacul taiat cubulete. Am condimentat am amestecat bine si am lasat la calit cam 10 minute amestecând din cand in cand ca sa nu se lipeasca.
- 5
- 6
Cand dovleacul e calit adaugam orezul. Amestecam cam 1 minut dupa care punem vinul si lasam sa se evapore.
- 7
Dupa ce vinul s-a evaporat acoperim orezul cu apa si lasam sa fiarba timpul necesar scris pe cutie.
- 8
Cand orezul e aproape fiert adaugam smantana lichida si lasam sa dea intr-un clocot dupa care inchidem aragazul.
- 9
Radem coaja de la lamaie si dupa ce am inchis aragazul adaugam lamaia la orez.
- 10
Dupa aceea adaugam si cele 2 feliute de mozzarella si amestecam.
- 11
Orezul este gata.
- 12
Presaram cu parmezan.
- 13
Pofta buna !!!
Ai gătit rețeta? Distribuie un Cooksnap!
Spune-i lui Alina Geanina Rosca cum ți-a ieșit.
Nimic nu spune „mulțumesc” ca o fotografie!
Cineva ți-a gătit rețeta și a distribuit un Cooksnap!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii