Într-o crăticioară mică se amestecă cacaua, amidonul și laptele, până ce primele se dizolvă în lapte

Se pune pe foc mic, amestecandu-se continuu din momentul în care începe să se îngroașe

5 minute de fierbere sunt suficiente, amestecând continuu

Se oprește focul și se adaugă mierea, scorțișoara și vanilia.

Se servește fierbinte, putând adăuga bezele, frișcă, îngheață, spumă de lapte.