Supă cu ceapă și cartofi
Iarna când suntem infrigurati gătim o supa caldă și ne Încălzim puțin . Supa cu ceapa e una din preferatele mele.
Supă cu ceapă și cartofi
Iarna când suntem infrigurati gătim o supa caldă și ne Încălzim puțin . Supa cu ceapa e una din preferatele mele.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am curățat ceapa și am tăiat-o felii. Cartofii i-am curățat și i-am tăiat cubulețe.
- 2
- 3
Am topit untul cu ardeiul iute, frunza de dafin și boabele de piper. Apoi am pus ceapa la călit. Am lăsat să se călească bine cam 3 minute după care am pus și cartofii. Am amestecat și condimentat și am lăsat la călit două minute.
- 4
- 5
Când cartofii și ceapa s-au rumenit le acoperim cu apa și lăsăm să fiarbă 20 de minute.
- 6
Cât fierbe supa tăiem fidelute șunculiță afumată.
- 7
Rumenim șunculiță bine cam două minute.
- 8
Tăiem pâinea felii și o rumenim.
- 9
Când supa a fiert închidem aragazul și frulam o parte din supa ca să devină mai densă.
- 10
Pregătim 3 vase de lut și le umplem cu supa. Apoi împărțim mozzarella în mod egal.
- 11
Dăm vasele la cuptor la 200°C pentru 15 minute.
- 12
După aceea scoatem vasele din cuptor lăsăm 5 minute să se răcească și apoi presărăm cu parmezan și punem câte o lingura, două cu șunculiță. Servim supa caldă cu câte o felie, două de pâine rumenită.
- 13
Poftă Bună !!!
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii