Șnițele cu bere

Name: Șnițele cu bere
Yield: 20 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc piept de pui; 100 g făina; 30 ml bere; 50 ml lapte; 1 linguriță praf de usturoi; 1 linguriță sare; 1/2 legătură pătrunjel tocat; 1 linguriță condimente de pui; 500 g fulgi de porumb neîndulciti; 3 buc ouă; după necesitate ulei pentru prăjit

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Șnițele cu bere

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 h

20 porții

1 bucpiept de pui
100 gfăina
30 mlbere
50 mllapte
1 lingurițăpraf de usturoi
1 lingurițăsare
1/2 legăturăpătrunjel tocat
1 lingurițăcondimente de pui
500 gfulgi de porumb neîndulciti
3 bucouă
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

4 h

1

Începem prin a tăia pieptul în bucățele potrivite pe lat nu pe lung
2

Amesteam făina, cu laptele și condimentele (trebuie să fie co consistența mai groasă ca la clătite) adăugăm pieptul de pui și la final berea și amestecăm bine lăsăm să stea minim 3 h
3

Marintim bine bine fulgii de porumb pregătim și ouăle bătute cu puțină sare și pătrunjelul tocat
4

Și trecem puiul prin fulgii de porumb și îl punem la prăjit
5

Servim cu sos de smântână și usturoi!