Supă cremă de dovleac🎃

Name: Supă cremă de dovleac🎃
Cuisine: Românești
Ingredients: 400 g dovleac curățat; 2 buc căței de usturoi; 1/2 buc ceapă; după gust sare, piper, delicat; 50 g unt; 1 linguriță ulei de măsline; 1 buc morcov

Florina flory @flory_02040108

Supă cremă de dovleac🎃

Florina flory @flory_02040108

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

400 gdovleac curățat
2 buccăței de usturoi
1/2 bucceapă
după gustsare, piper, delicat
50 gunt
1 lingurițăulei de măsline
1 bucmorcov

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Curătam dovleacul, ceapa morcovul, usturoiul. Le spălam bine. Tăiem dovleacul cubulețe, morcovul rondele, iar restul legumelor le lăsăm așa.
2

Punem legumele curățate și spălate într-o cratiță. Adăugăm sare, piper, delicatul și uleiul. Punem apa să treacă peste ele și dăm legumele la fiert.
3

După ce au fiert legumele le scoatem.(Nu aruncăm apa) Peste legume punem untul și blenduim legumele până facem consistența dorită. Se servește fierbinte😊 Eu am servit-o cu fulgi de chili și pâine prăjită
Poftă bună! 😊