Într-o tigaie punem ulei la încins, timp în care într-un castron punem făină, presărăm puțină în palme, apoi luăm câte o linguriță de compoziție și o facem biluță, după care o trecem prin făină. Pregătim chifteluțele date prin făină și le punem la foc mediu la prăjit. Le lăsăm până se fac aurii pe toate părțile, iar dacă mai au nevoie de sare, piper, usturoi, puteți să mai adăugați în compoziția rămasă. Se scot apoi pe un șervețel pentru a fi absorbit surplusul de ulei. Poftă bună!