Varza a la Cluj la crock pot

Varza a la Cluj la crock pot
Instrucțiuni de gătit
- 1
Amestecăm într-un bol carnea tocată cu morcovul cubulețe, mararul tocat, ceapa mărunțită, orezul spălat în 2-3 ape, 100g bulion și 50ml apa.
- 2
Acum adăugăm condimentele: Jumătate linguriță sare&piper, o linguriță boia dulce, jumătate linguriță chimbru și amestecăm.
- 3
Mai putem adaugă 50ml apa dacă mai e nevoie. (Eu adaug de obicei)
- 4
Am spălat și varza murata în câteva ape înainte de a o folosi pentru a mai scapa de sare.
- 5
Am bagat crockpot-ul în priza și am început să asez pe straturi.
- 6
Am pus jumătate din varza tocată, câteva linguri de bulion deasupra, după din bol amestecul de carne iar deasupra cealaltă jumătate de varza cu alte câteva linguri de bulion.
- 7
Peste am pus un pahar de apa rece (250ml) și am pus capacul pe care l-am închis, la fel și supapa de aburi.
- 8
Am setat programul Meat/Stew, presiune Low și timp 1 ora.
- 9
După cam o ora și 15 minute (15 minute i-a luat să se încălzească) am eliberat și supapa și am putut servii.🙂
- 10
Cam așa arată când am pus în farfurie iar mirosul este nemaipomenit😋
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate





Comentarii