Cel mai bun salam de biscuiți cu budincă!

Name: Cel mai bun salam de biscuiți cu budincă!
Yield: 10 felii
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g biscuiți simpli; 500 ml lapte; 100 g praf de budinca cu gust de ciocolata; 80 g zahăr pudra cu aroma de rom; 100 g ciocolata amăruie; 40 g unt la temperatura camerei; 1 lingura esența de rom

Marcela Lacatus @cook_39287543

Cel mai bun salam de biscuiți cu budincă!

Marcela Lacatus @cook_39287543

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

11 min /6 ore la frigider

10 felii

300 gbiscuiți simpli
500 ml lapte
100 g praf de budinca cu gust de ciocolata
80 g zahăr pudra cu aroma de rom
100 g ciocolata amăruie
40 g unt la temperatura camerei
1 lingura esența de rom

Salvat

Instrucțiuni de gătit

11 min /6 ore la frigider

1

Pune aproximativ 150 ml lapte peste praful de budinca și amesteca asigurandu-te ca nu vei avea cocoloașe.
2

Pune restul de lapte într-o cratița împreună cu zahărul pudra cu aroma de rom.
3

Pune cratița la foc mediu iar când laptele începe să fiarbă adaugă praful de budinca diluat.
4

Începând de acum va trebui să amesteci continuu până când budinca se va ingrosa.
5

Odată ce budinca s-a îngroșat, da cratița deoparte și adaugă ciocolata amăruie, untul și esența de rom. Amesteca bine până când ciocolata și untul se vor topi în totalitate.
6

Pune budinca de ciocolata într-un castron în care vei adaugă și biscuiții rupti. Amesteca foarte bine. Tot acum poți să adaugi nuca prăjită, fructe uscate sau rahat.
7

Transfera compoziția pe folie alimentară. Adu partea de jos a foliei peste și presează ușor. Procedează la fel și cu folia opusa. Impacheteaza compoziția și rulează dându-i forma unui sul sau rulou.
8

Strange bine capetele. Tine strâns și îl netezi rulandu-l pe suprafața de lucru.
Fa câte un nod celor două capete.
9

Pune salamul de biscuiți la frigider pentru minim 6 ore.
Scoate salamul de la frigider și îndepărtează folia.
Porționează salamul de biscuiți după care se poate servi. Poftă bună!
10

POFTĂ BUNĂ!❤