Ouă turcești și toast cu avocado

Raluca Neamțu
Raluca Neamțu @Ralu03

Mic dejun rapid, sănătos și sățios!

Ouă turcești și toast cu avocado

Mic dejun rapid, sănătos și sățios!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

10min
1 porție
  1. 2 bucouă
  2. după necesitatesmântâna
  3. 1/2 buclămâie
  4. după necesitateavocado
  5. după necesitatepâine
  6. după gustsare, piper, boia dulce
  7. după necesitateulei de măsline cu usturoi
  8. 1 lingurăoțet

Instrucțiuni de gătit

10min
  1. 1

    Se pune într-un vas potrivit apa la fiert. Cât timp fierbe apa ne ocupa de sos. Într-un bol mic amestecăm smântâna cu puțină zeama de lămâie și o așezăm pe farfurie.

  2. 2

    Punem feliile de pâine la prăjit până ce se rumenesc pe ambele părți. Tăiem jumătate de avodo în fâșiuțe subțiri.

  3. 3

    Când apa a ajuns la punctul de fierbere adăugăm puțină sare și o lingura de oțet. Amestecăm în apa cu o lingura până ce se formează un vârtej și adăugăm oul. Lăsăm la fiert 1-2 min și le scoatem cu o paleta.

  4. 4

    Peste smântâna din farfurie adăugăm ouăle, sare, piper și boia. Stropim cu picături de ulei de măsline cu usturoi peste. Adăugăm și felia de pâine prăjită cu avocado și piper și Voila! Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Raluca Neamțu
în

Comentarii

Rețete similare