Pentru chiftele am amestecat carnea măcinată cu pesmetul și o ceapa tăiată foarte marunt, le-am asamblat și le-am băgat la cuptor cam 20 de min la 200° (sau până se rumenesc)

Pentru sos am topit unt in tigaie după ce s-a topit am adăugat faina și amestecați până se face că o pasta,după care puneți bulionul (daca e gros diluati-l cu apa) și amestecați până de omogenizează cu faina (ar trebuii sa se îngroașe destul de bine)
După care adăugați smântână de gătit,2 linguri de mustar și sos de soia (după gust)

Se face piure-ul classic nimic deosebit aici.
Și gata de savurat, eu am pus sosul peste chiftele,și dulceața de merisoare (eu am găsit la Kaufland) langa!
Pofta Buna!