Pâinici cu condimente și cașcaval

Name: Pâinici cu condimente și cașcaval
Cuisine: Românești
Ingredients: Pentru pâini; 500 gr.făină; 1 plic drojdie uscată dr. Oetker; 1 linguriță sare; 1 linguriță zahăr; 450-500 ml.apă călduță; 2 linguri ulei; Pentru uns pâinile; 125 gr.unt moale; 2 linguri ulei; 2 căpățâni de usturoi coapte; 1/2 linguriță piper; 1/2 linguriță sare; Pătrunjel verde; Cașcaval ras

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Pâinici cu condimente și cașcaval

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

Pentru pâini
500gr.făină
1 plicdrojdie uscată dr. Oetker
1 lingurițăsare
1 lingurițăzahăr
450-500ml.apă călduță
2 linguriulei
Pentru uns pâinile
125gr.unt moale
2 linguriulei
2căpățâni de usturoi coapte
1/2 lingurițăpiper
1/2 lingurițăsare
Pătrunjel verde
Cașcaval ras

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1
2

Învelim usturoiul tăiat în folie de aluminiu și îl coacem în cuptorul încălzit la 200 de grade.
3

În robot punem usturoiul copt, untul moale sare, piper, ulei și pătrunjel. Facem la robot pana obținem o cremă consistentă.
4

Frământăm alyatul pentru pâine, îl lăsăm la crescut apoi îl împărțim în 8 părți egale. Fiecare parte o întindem sub formă de foaie dreptunghiulară și o ungem cu cremă.
5

Rulăm și punem în tava tapetată cu hârtie de copt. Procedăm la fel cu toate cele 7 părți. Cu cremă rămasă ungem pâinici le pe deasupra și presărăm cașcaval ras.
6

Introducem tava în cuptorul încălzit la 180 de grade treapta 4 cu temperatura sus-jos-ventilație. Lăsăm să capete o crustă frumoasă. Scoatem pe un grătar să se răcească. Este foarte bună așa simpla sau o putem transforma într-un sendviș cu ce ne place cel mai mult.