Tocăniță din piept de pui cu măsline și smântână
Tocăniță din piept de pui cu măsline și smântână
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Punem măslinele la fiert pentru 10 minute, apoi le scurgem.
- 3
Tăiem bucăți mari pieptul de pui și îl punem la prăjit
- 4
După ce se albește pe toate părțile punem apă cât să acopere bucățile de carne și lăsăm aproximativ 30 minute sau până când scade bine apa și carnea se rumenește frumos. Scoatem carnea pe o farfurie.
- 5
În sosul rămas în cratiță punem la călit ceapa și după ce aceasta se călește puțin, devine lucioasă se adaugă vinul și după 3-4 minute adăugăm usturoiul și după 30 secunde punem și boiaua.
- 6
Amestecăm și adăugăm carnea, peste ea turnăm zeama de lămâie, punem și măslinele și piperul și delikatul sau sarea.
- 7
Turnăm și smântâna, amestecăm și lăsăm 5 minute după care punem mărarul tocat. Potrivim de sare și piper. Este gata pentru servit.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)
Încă odată îți mulțumesc pentru observatie