Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pregatim toate ingredienteles si punem legumele si pieptul de pui la fiert la foc mediu pana au fiert morcovi (aproximatin 30-40 minute), se adauga si o lingura de sare.
- 2
Inainte sa fiarba de tot morcovi pregatim "aluatul" de galuste. Intrun bol punem cele 2 oua si le cantarim fara coaja, punem gris peste exact aceasi cantitate ca si ouale si amestecam bine, mai adaugam 2 linguri de ulei si amestecam, lasam 15 minute asa. Intre timp scoatem legumele si carnea de la fiert, luam si oala de pe foc.
- 3
Luam cu lingura (umezita in apa fin care a fiert legumele) o cantitate mica de aluat si punem in supa pana terminam toata compozitia. Punem inapoi la fiert si mai lasam 10 minute la foc mediu.
De mentionat sa nu amesteci in timp ce fierb galustele!!! Eu am bagat lingura printre ele si am "spart" cateva. 🤦🏻♀️deaia arata de parca are "firmuturi" supa. 😅
- 4
Morcovi nu ii aruncam, eu i-a taiat si i-am pus inapoi in supa (am pus si umpic de telina) dupa ce au fiert galustele. Carnea am folosit-o la o salata. Potriviti de gust cu sare si piper, obtional puteti pune si patrunjel.
Pofta buna!😄
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii