Pâine cu cașcaval
Este super bună! Am preluat rețeta de pe Rhapsodyfood, puțin modificată de mine. Originala este cu mozzarella, eu am făcut-o cu cașcaval, dar are un gust, mmmm, extraordinar.
Pâine cu cașcaval
Este super bună! Am preluat rețeta de pe Rhapsodyfood, puțin modificată de mine. Originala este cu mozzarella, eu am făcut-o cu cașcaval, dar are un gust, mmmm, extraordinar.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele
- 2
Într-un castron punem laptele cald, uleiul, zahărul și drojdia și amestecăm. Apoi adăugăm făina și sarea și framantam un aluat fin, elastic și nelipicios pe care îl lăsăm la dospit aproximativ 60 mine.
- 3
Scoatem aluatul îl întindem cu sucitorul și în mijloc punem cașcavalul.
- 4
Strângem aluatul într-o bilă, apoi îl întindem din nou sub formă de disc. Punem discul într-o formă tapetată cu hârtie de copt. Amestecăm oul cu smântâna și ungem cu acest amestec discul.
- 5
Peste discul uns presărăm cele 100 gr.cașcaval, apoi introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade treapta 4 cu temperatura sus-jos-ventilație.
- 6
Ținem în cuptor 45-50 minute sau până când trece testul scobitorii. Scoatem din cuptor pe un grătar, îndepărtăm hârtia de copt și lăsăm să se răcească cât putem rezista mirosului.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii