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イングリッシュマフィンでインドカレー風
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イングリッシュマフィンでインドカレー風-レシピのメイン写真

イングリッシュマフィンでインドカレー風

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

ナンが好きでインドカレー屋さんに年に数回足を運びますが、大きな小麦粉の塊に罪悪感を感じ、お店の近くを見ないように足早に通過するようになりました。かといって家でカレーを作る時の脳内は「楽」をしたいから。だから「ナンを作ろう!」という日はやってこないと思う。しかも、既製品購入して家で焼いてもお店のナンには到底届かない。
イングリッシュマフィンを購入していて、どう食べようか悩んでいたところ、カレーを作ったので、薄く伸ばして焼いてみたら、やはりナンには程遠いが、カリッモチッ感はでた気がします。ナン欲は満たされました(^^)

ナンが好きでインドカレー屋さんに年に数回足を運びますが、大きな小麦粉の塊に罪悪感を感じ、お店の近くを見ないように足早に通過するようになりました。かといって家でカレーを作る時の脳内は「楽」をしたいから。だから「ナンを作ろう!」という日はやってこないと思う。しかも、既製品購入して家で焼いてもお店のナンには到底届かない。
イングリッシュマフィンを購入していて、どう食べようか悩んでいたところ、カレーを作ったので、薄く伸ばして焼いてみたら、やはりナンには程遠いが、カリッモチッ感はでた気がします。ナン欲は満たされました(^^)

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イングリッシュマフィンでインドカレー風

ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165

ナンが好きでインドカレー屋さんに年に数回足を運びますが、大きな小麦粉の塊に罪悪感を感じ、お店の近くを見ないように足早に通過するようになりました。かといって家でカレーを作る時の脳内は「楽」をしたいから。だから「ナンを作ろう!」という日はやってこないと思う。しかも、既製品購入して家で焼いてもお店のナンには到底届かない。
イングリッシュマフィンを購入していて、どう食べようか悩んでいたところ、カレーを作ったので、薄く伸ばして焼いてみたら、やはりナンには程遠いが、カリッモチッ感はでた気がします。ナン欲は満たされました(^^)

ナンが好きでインドカレー屋さんに年に数回足を運びますが、大きな小麦粉の塊に罪悪感を感じ、お店の近くを見ないように足早に通過するようになりました。かといって家でカレーを作る時の脳内は「楽」をしたいから。だから「ナンを作ろう!」という日はやってこないと思う。しかも、既製品購入して家で焼いてもお店のナンには到底届かない。
イングリッシュマフィンを購入していて、どう食べようか悩んでいたところ、カレーを作ったので、薄く伸ばして焼いてみたら、やはりナンには程遠いが、カリッモチッ感はでた気がします。ナン欲は満たされました(^^)

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材料

  • イングリッシュマフィン
  • カレー
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作り方

  1. 1

    成城石井さんのマフィンは大きく、甘めなので、ナンもどきには近くなります。

    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方1写真
  2. 2

    1/2にスライスして、ラップの上から麺棒で薄く伸ばします。

    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方2写真
    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方2写真
    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工なら油は敷かないほうがカリッとなります。強めの火加減て両面焼きます※オリーブ油を敷くとカリッとならない

    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方3写真
    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方3写真
  4. 4

    小さめのカレー容器にカレーをよそうと、あら不思議インドカレーに見える気がします。

    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方4写真
    • イングリッシュマフィンでインドカレー風作り方4写真

コツ・ポイント

イングリッシュマフィンがちぎれないように薄く伸ばします、油は敷くとカリッとしない。

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ペル太郎
ペル太郎 @cook_40281165
2026/07/12 09:45に公開
写真の猫、ペル太郎は1歳6ヶ月で難病と闘いこの世を去ってしまいました。食べる事と空を見上げる事が大好きだった男の子。一緒に過ごす時間はとても短かかったけど唯一無二の存在。今は天国でみんなを癒してくれていると思います。私はパン、料理、スクールのインストラクターの経験があるのでその経験を活かし、休日に簡単で美味しい料理が作れないか探求し、平日は介護施設で朝昼夜の調理に携わり、毎日の気付きを大切にし、効率化と調理の向上に努めています。
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このレシピのキーワード

インドカレー イングリッシュマフィン

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