Salata de orez

Name: Salata de orez
Yield: 4 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 gr orez; 3 cutii conserve (1-mazare si porumb ; 2- fasole, soia si naut; 3- porumb, ardei gras rosu si verde, masline); 100 gr masline negre; 100 gr șunculița de Praga; 1 mozzarella; 1 ardei iute; 1 ceapa; 3 linguri maioneză; 1 lingură sare; 1/2 linguriță piper; 5 frunze basilico

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Vara eu fac foarte des aceste salate cu orez. Aceasta este una din preferatele mele. #calendar2027

Citește mai mult

Salata de orez

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Vara eu fac foarte des aceste salate cu orez. Aceasta este una din preferatele mele. #calendar2027

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

4 portii

300 grorez
3 cutiiconserve (1-mazare si porumb ; 2- fasole, soia si naut; 3- porumb, ardei gras rosu si verde, masline)
100 grmasline negre
100 grșunculița de Praga
1mozzarella
1ardei iute
1ceapa
3 lingurimaioneză
1 lingurăsare
1/2 lingurițăpiper
5 frunzebasilico

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

Mai întâi am pus orezul la fiert în apă rece (am respectat indicațiile de pe cutie). Când apa începe să clocotească lăsăm la fiert 10 minute.
2

Între timp pregătim conservele. Le scurgem de zeamă și le clătim bine sub jetul de apă rece.
3
4

Lăsăm să se scurgă verdețurile bine și de apă și apoi le punem într-un vas încăpător. Adăugăm și măslinele și amestecăm.
5

Când orezul a fiert îl scurgem de apă și îl lăsăm să se răcească cam 15 minute. Eu am amestecat din când în când.
6

Între timp tocăm ceapa și ardeiul. Tăiem cubulețe șunculița și mozzarella.
7
8

Adăugăm orezul la verdețurile din conservă, amestecăm, iar apoi punem restul ingredientelor: șunculița, mozzarella, ardeiul iute și ceapa. Amestecăm totul bine.
9
10

La urmă punem sarea, piperul și maioneza și amestecăm.
11

Salata de orez este gata.
12

Poftă Bună !!!