Varză călită

Name: Varză călită
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 600 g varză albă; 70 g ceapă; 200 g roșii (sau bulion, pastă după gust); 50 ml ulei; după gust sare; după gust piper

Reka @cook_14059753

Este o super garnitură, dar mie îmi place și ca atare doar cu smântână.

Citește mai mult

Varză călită

Reka @cook_14059753

Este o super garnitură, dar mie îmi place și ca atare doar cu smântână.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

3 porții

600 gvarză albă
70 gceapă
200 groșii (sau bulion, pastă după gust)
50 mlulei
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Iată ingredientele:
2

Decojim roșia astfel: o punem timp de 30-60 secunde în apă fierbinte. Scoatem și trecem sub jet de apă rece. Decojim și tăiem cubulețe.
3

Tăiem varza fideluță și tocăm ceapa mărunt.
4

Punem uleiul în tigaie și călim ceapa cu un pic de sare, la foc mediu. Avem grijă să nu se ardă.
5

Adăugăm roșia, lăsăm să fiarbă 2-3 minute.
6

Adăugăm varza, asezonăm și amestecăm. Turnăm sub varză ca. 100 ml de apă fiebinte !! Acoperim și lăsăm la aburi, amestecând din când în când. Dacă apa se evaporă și varza nu este gata încă, se poate completa mereu cu apă fierbinte.
7

Și gata! Poftă bună.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Reka @cook_14059753

în 31 octombrie 2018 13:59

Îmi place foarte mult să-mi împărtășesc cunoștințele acumulate de-a lungul anilor. Vreau ca și voi să vă bucurați de rețetele mele. Mă strădui să descriu fiecare pas cât se poate de bine ca și voi să aveți parte de succes.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Varză

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

Varză roșie călită ca la nemți