Instrucțiuni de gătit
- 1
Caracatița se curăță și se porționează.
- 2
Carnea se pune la fiert într-o oală cu apă clocotită și se lasă pe foc 45-55 de minute, după care se scoate și se curăță de pielițe.
- 3
Într-o tigaie, se pune untul și când s-a topit, se adaugă caracatița, usturoiul și vinul și se căleşte până când carnea capătă o nuanță aurie. După ce vinul s-a evaporat, se pune sare, piper și boia şi se stoarce jumătatea de lămâie.
- 4
Caracatița se aduce la masă imediat.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
Caracatiță la grătar Caracatiță la grătar
O rețetă estiva plină de arome și prospetime
-
Pui în stil francez Pui în stil francez
Multumesc din suflet dnei Lubita Iancu pentru rețetă, am modificat eu câte ceva la ea, dar este minunată, un pui așa suculent și fraged rar nimerești să gatești😁
-
-
-
Rețetă de pui în stil indian (Butter Chicken) Rețetă de pui în stil indian (Butter Chicken)
Rețeta de butter chicken (pui în stil indian) este una dintre cele mai ușor de preparat dar în același timp are un gust foarte bun.
-
-
-
Şnițele în stil italian Şnițele în stil italian
Îmi plac foarte mult şnițelele, dar voiam ceva mai special decât niște piept de pui cu sare și piper, așa iau naștere aceste şnițele fenomenale!
-
Caracatiță cu spumă de cartofi Caracatiță cu spumă de cartofi
Caracatiță cu spumă de cartofi și reducție de ardei roșu, cu praf de busuioc
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/6321448
Comentarii