Dovlecei în sos de roșii
Mi îmi plac la nebunie dovleceii preparați în diverse feluri 😋👍
Dovlecei în sos de roșii
Mi îmi plac la nebunie dovleceii preparați în diverse feluri 😋👍
Instrucțiuni de gătit
- 1
Spălăm și tăiem dovleceii felii (3-4 mm grosime). Nu trebuie decojite, pentru că sunt fragede și coaja se va înmuia. Eu am lăsat și semințele pentru că erau moi.
- 2
Adăugăm întro cratiță ulei de măsline și făina de ovăz. Punem pe foc și lăsăm să facă spumă, asta durează ca. 1 minut.
- 3
Tragem de pe foc și adăugăm dovleceii, amestecăm. Turnăm peste sucul de roșii. Spălăm sticla, în care a fost sucul, cu 250 ml apă și turnăm peste. Amestecăm, punem condimentele și înapoi pe foc mediu, acoperit la fiert. Trebuie amestecat destul de des că altfel se prinde de fundul cratiței.
- 4
Dacă se evaporă prea multă apă, se poate completa.
- 5
Când dovleceii sunt translucizi este gata. Dacă vi se pare acrișor se poate îndulci cu un pic de miere sau zahăr. Dar asta depinde de sucul de roșii folosit.
- 6
Se servește după plac cu pireu de cartofi sau mămăliguță. Poftă bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Linguine de dovlecei Linguine de dovlecei
Și astăzi tot ceva cu dovlecel 😋😋😋Putem servii ca atare sau ca și garnitura pentru un fel principal. Eu am făcut și un pui la cuptor lângă
-
Dovlecei, cartofi și roșii la cuptor Dovlecei, cartofi și roșii la cuptor
Această rețetă este foarte gustoasă, sănătoasă, poate fi consumată ca atare la cină sau poate fi considerată o garnitură la un piept la grătar
-
Dovlecei cu sos de roșii Dovlecei cu sos de roșii
Vine vara de acum e sezonul dovleceilor. Eu sunt innebunita după ei.
-
Baccala în sos de roșii cu măsline Baccala în sos de roșii cu măsline
#CalendarBaccala este un peste tinut în sare, foarte des consumat în Italia, care trebuie tinut la desarat în apa rece câteva zile pentru a se putea găti și consuma.
-
Salată cu mozzarella, avocado și roșii 🥑🍅 Salată cu mozzarella, avocado și roșii 🥑🍅
Cea mai gustoasă salată cu mozzarella pe care am mâncat-o până acuma 😋😋Foarte ușor și rapid de preparat merge chiar la un mic dejun sănătos 😋🍅🥑
-
Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii
Îmi plac tare mult pastele cu tonn. Vroiam să fac o rețeta mai de iarna așa ca am adăugat și fasole și sos de roșii. A ieșit o nebunie. -
-
Penne cu sos de vinete 🍆🍆🍆 Penne cu sos de vinete 🍆🍆🍆
Cum ne plac foarte mult vinetele, încerc să le introduc în cât mai multe feluri în meniul nostru. -
Chifteluțe cu tonn, dovlecel și philadelphia în friteuza cu aer Chifteluțe cu tonn, dovlecel și philadelphia în friteuza cu aer
Au ieșit o nebunie. Pratic se topesc în gura. -
Sos de roșii de casă Sos de roșii de casă
De obicei când cumpăr roșii de la țărani se strică mai repede . Așa ca m-am gândit ca era mai bine să fac un sos din ele. Acest sos eu îl folosesc apoi în loc de bulion, când fac sos de paste , sau în mâncare. -
Spaghete cu creveți și sos de roșii Spaghete cu creveți și sos de roșii
Un preparat ușor de realizat și foarte gustos. 😋😍😋 Sunt minunate 🍝 -
Soutzoukákia - chiftelute grecesti în sos de rosii Soutzoukákia - chiftelute grecesti în sos de rosii
Soutzoukákia sunt chifteluțe grecești în sos de roșii, seamănă cu chiftelele noastre marinate. Există câteva diferențe, una dintre ele constă în modul de gătire a chiftelelor: noi le prăjim, ei le dau la cuptor, e drept, sunt mai sănătoase și mai gustoase în ultima variantă. Mi-era poftă de multă vreme să încerc aceste chifteluțe, așa că le-am adaptat puțin gustului meu, am adăugat și un morcov și verdețuri proaspete în compoziția chifteluțelor.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii