Tăiem baghetele felii. Untul îl frecăm cu usturoiul zdrobit și ungem feliile de baghetă. Brânza o tăiem cuburi, iar roșiile în jumătăți și le așezăm pe fiecare felie în parte. Asezonăm cu ierburi aromatice și dăm la cuptor 170 C grade timp de 30 minute.