500 ml apă cu puțină sare, se pune la fiert pt. mămăligă și grilul la încins. Când fierbe apa, ne apucăm de mămăligă, punem pulpele pe gril. Când fierbe mămăligă și se fac pulpele, curățați 4-5 căței de usturoi și facem repejor un mujdei.