Ciuperci umplute cu speck și brânza brie
Gătim, pregătim, ne pregătim, facem, desfacem, suntem mame și soții, suntem femei cu viata plină, carieră, familie, prieteni. Așa, am uitat ceva? Da! Nu suntem Spiderman, așa ca azi care aveți în plan să faceți și dragoste... mmm unde mai e loc și de așa ceva? Pai băgăm ceva rapid la cuptor 😋și mai rămân 10-15 minute de amor 💓!
Ciuperci umplute cu speck și brânza brie
Gătim, pregătim, ne pregătim, facem, desfacem, suntem mame și soții, suntem femei cu viata plină, carieră, familie, prieteni. Așa, am uitat ceva? Da! Nu suntem Spiderman, așa ca azi care aveți în plan să faceți și dragoste... mmm unde mai e loc și de așa ceva? Pai băgăm ceva rapid la cuptor 😋și mai rămân 10-15 minute de amor 💓!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se spală ciupercile, se curată pielița de pe exterior, se scot prin răsucire cozile la ciuperci, apoi se taie mărunt (cozile). Se taie ceapa verde mărunt, se taie speckul și brânza brie cubulețe.
- 2
Într-o tigaie se pune ulei de măsline. Când uleiul e încins se pune ceapa la rumenit. Când e rumenită ceapa se adaugă codițele de ciuperci tăiate mărunt, după ce devin închise la culoare ciupercile și își lasă sosulețul, se adaugă speckul, apoi imediat după brânza brie. La final la foc mic se adaugă pesmetul și oul și se amestecă bine.
- 3
Se umplu ciupercile cu preparatul din tigaie. Se pun ciupercile în tava unsă cu ulei de măsline și se bagă la cuptorul încins la 180 de grade C, timp de 10-15 minute. Înainte să le scoatem punem parmezanul tăiat subțire deasupra și mai lăsăm la cuptor încă 1 minut.
- 4
Scoatem ciupercile pe o tavă/farfurie mare întinsa, apoi ornăm cu fulgi de migdale, ceapa verde tăiată bucățele mici și cu toppingul de oțet balsamic.
- 5
Poftă bună! E...fate l'amore con il sapore!
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (5)