Sos de ciuperci

Name: Sos de ciuperci
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr ciuperci; 1 bucată ceapă verde sau o ceapă mai mică; 4 căței usturoi; 1 lingură ulei de măsline; 200 ml smântână pentru gătit; după gust sare; după gust piper; după gust pătrunjel verde

Kiss Margit @cook_16824583

Sos de ciuperci

Kiss Margit @cook_16824583

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 de minute

2 porții

500 grciuperci
1 bucatăceapă verde sau o ceapă mai mică
4 cățeiusturoi
1 lingurăulei de măsline
200 mlsmântână pentru gătit
după gustsare
după gustpiper
după gustpătrunjel verde

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 de minute

1

Se spală ciupercile și se taie cubulețe. Într-o tigaie mai adâncă se pune uleiul la încins.
2

Se adaugă ceapa și se călește 5 minute. Se adaugă ciupercile și se călesc 10-15 minute până se înmoaie. Se pune sare și piper după gust și usturoiul zdrobit.
3

Adăugăm smântâna și pătrunjelul și stingem focul. Poftă bună!