Se pune drojdia la dospit cu apă și cu 1 linguriță de zahăr. Se frământă un aluat mai tare și se lasă la dospit jumătate de oră.

Se împarte aluatul în 4 bucăți egale și se întinde o foaie mai groasă. Se taie cu forma de sărățele și se pun în tavă pe hârtie de copt.

Deasupra se ung cu ou și se pot pune semințe după preferințe. Se lasă la copt 20 minute la foc mediu spre mare în cuptorul preîncălzit.