Chifteluțe italienești la cuptor

Name: Chifteluțe italienești la cuptor
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr carne de porc; 500 gr carne de pui; 50 gr parmezan; 200 gr cartof fiert; 2 buc ouă; 2 gr nucșoară; 100 gr pesmet; 10 ml ulei de măsline; după gust sare; după gust piper

Chef Lucia Cavarzan @cook_17187520

O altfel de rețetă ca să ne bucurăm de aceeași savoare a chifteluțelor, dar cu o metodă mai light!

Citește mai mult

Chifteluțe italienești la cuptor

Chef Lucia Cavarzan @cook_17187520

O altfel de rețetă ca să ne bucurăm de aceeași savoare a chifteluțelor, dar cu o metodă mai light!

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 de minute

8 porții

500 grcarne de porc
500 grcarne de pui
50 grparmezan
200 grcartof fiert
2 bucouă
2 grnucșoară
100 grpesmet
10 mlulei de măsline
după gustsare
după gustpiper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 de minute

1

Măcinăm carnea și pisăm cartofii fierți.
2

Adăugăm în amestec parmezan, nucșoară, cele 2 ouă, sare și piper. Amestecăm totul foarte bine până devine o pastă omogenă.
3

Într-o tavă punem pesmetul și tăvălim chifțelele pe care le-am format în prealabil.
4

Tapetăm o tavă de cuptor cu hârtie de copt și așezăm chifteluțele. Stropim chiftelele cu puțin ulei de măsline.
5

Coacem la 180 de grade C timp de 20 de min circa, la jumătatea timpului întoarcem chifteluțele pe care le coacem până sunt aurii.