Trandafiri din aluat de foietaj cu legume

Name: Trandafiri din aluat de foietaj cu legume
Yield: 16 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc vânătă medie lungă; 1 buc cartof mediu; 1 buc dovlecel mai subțirel (zucchini); după preferință cașcaval ras; după preferință mozzarella rasă; 1-2 lingurițe bulion

Cristina Mihalache @cook_17724370

Bacau

Trandafiri din aluat de foietaj cu legume

Cristina Mihalache @cook_17724370

Bacau

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

16 porții

1 bucvânătă medie lungă
1 buccartof mediu
1 bucdovlecel mai subțirel (zucchini)
după preferințăcașcaval ras
după preferințămozzarella rasă
1-2 lingurițebulion

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Curățăm cartoful, spălam și tăiem feliuțe subțiri (eu le dau prin răzătoarea cea mare pentru cartofi) așa sunt feliuțele rotunde și uniforme, vânăta și dovlecelul se spală și se procedează la fel ca la cartofi.
2

Aluatul îl tăiem fâșii de 3 cm și punem rondelele de legume una lângă alta, împresurăm puțin cașcaval, și le răsucim de la dreapta spre stânga sau cum vă vine mai bine.
3

O parte din aluatul rămas îl ungem cu bulion, împresurăm cașcaval și răsucim. Dăm la cuptor ventilat pentru 25- 30min/200 grade C. Poftă bună!