Ana Orbocea

🥩 500 g carne de vită (tocată) • 🫕 1 cană bulgur (poți folosi și orez, dacă preferi) • 🧅 1 ceapă mare, tocată mărunt • 🍋 1 lămâie (zeama și coaja rasă fin) • 🌶️ 1 lingurită paprika • 🌿 1 linguriță chimen măcinat • ✨ ½ linguriță turmeric (opțional) • 🧄 2-3 căței usturoi • 💧1 cană apa/supă • 🌱 ½ legătură pătrunjel, tocat fin • 🧂 Sare & piper, • 🍃 Foi de viță de vie, opărite ușor înainte de rulare (sau direct marinate din borcan)

🥣 500 g făină albă • 🥛 250 ml lapte călduț • 🍞 25 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată) • 🍬 1 linguriță zahăr • 🧂 1 linguriță sare • 🫒 2 linguri ulei/untură • 🥚 1 ou (pentru uns) • 🌾 Mac, susan sau sare grunjoasă pentru presărat (aici vă puteți juca)

făină 🌾 • iaurt grecesc • unt • ouă 🥚 • zahăr brun • nuci pecan 🌰 • pudră proteică • ciocolată neagră 🍫 • banane 🍌 • praf de copt • extract vanilie 🌼

ovăz🌾 • lapte de soya 🥛 • ouă 🥚 • cupă de pudră proteică 🔋 • banana🍌 • sare

făină 🌾 • apă 💧 • zahăr • sare • ulei 🌻 • drojdie uscata

pătrunjel • usturoi • oțet • ulei • oregano uscat • fulgi de ardei iute (opțional, în funcție de cât de picant îți dorești să fie) • Sucul de la o jumătate de lămâie (opțional, pentru un plus de aciditate) • Sare și piper,

faina • ou • Jumatate lingurita sare • Turmeric optional • vita • Sos soya dupa gust • Ulei susan o lingurita • Worchestar dupa gust • bok choy • feliute ghimbir