Imaginea de antet a lui Muntean

Muntean

1 Urmărit 15 Urmăritori

Tartă cu spanac și ghimbir

făină • apă cât să se formeze un aluat • ulei de măsline • ouă întregi • sare • drojdie • spanac • ceapă verde • ghimbir (pulbere) • piper
1h30"
Prăjitură cu cremă de cafea

albușuri • gălbenușuri • făină • zahăr pudră • lămâie - coaja și zeama • zahăr vanilat • câteva boabe de cafea pentru ornat • cafea naturală • zahăr în cremă • praf de copt sau bicarbonat de sodiu • unt (82%grăsime)
1h 30'

10 porții
Supă de roșii cu carne de pui

Pasta roșii • apa • arne cpui • cimbru • rozmarin • busuioc • ceapa • morcovi • măsline • sare • piper • ulei de măsline
1h30'

4 porții
Fursecuri și găluște cu aluat de griș

griș • apă cât să formeze aluatul • sare • gălbenușuri • albușuri • coaja rasă și zeama de la o lămâie • unt sau untură
1h15'

2 portii
Drob de legume cu orez

ouă • brânză fetta • ciuperci • ceapă • fasole verde • morcovi • oregano • sare • piper • orez Panzani • făina
1h30'

6 porții
Spaghete cu vinete coapte

vinete coapte și tocate • ulei de măsline • usturoi • cimbru • oregano • pastă tomate • sare • piper • spaghete
30'

4 porții
Budincă de zahăr ars (modificată)

amidon • lapte • ouă • zahăr (sau după gust) • zahăr vanilat • scorțișoară • cuișoare • zahăr pentru caramelizat
2h

4 porții

1
Prăjitură cu mac (aluat fraged cu untură)

făina • untura • lapte • zahăr • copt • ou • mac • zahăr • lapte • praf de copt • coaja rasă și zeama unei lămâi • făina •
1h30min

14 porții

1