CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
CookpadCookpad
Maria Tartselis

Maria Tartselis

@MariaAnastasios
Atena, Grecia
  • Blocare

Mă numesc Maria Tartselis și de origine sunt din Sibiu, județul Sibiu! In urma cu 7 ani m-am mutat in Atena, Grecia în urma căsătoriei cu cetățean grec. Gătitul este pasiunea mea de când eram copil. Îmi aduc aminte cum o ajutam pe mama sa pregătească diferite preparate dulci și sărate pentru mesele festive pe care le aveam in familie! După căsătorie am învățat să gătesc și preparatele tradiționale grecești alături de soacra mea dar și singura urmărind diverși chefi cunoscuți in Grecia! Așadar sper sa încercați rețetele mele și să le savurați alaturi de cei dragi! 🇬🇷❤️

Afișează tot…
30 Urmăriți 32 Urmăritori
Editare profil
  • Recipes (25)
  • Cooksnaps (0)
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Fursecuri (ptifur) foarte fragede

    făina cu agent de creștere • amidon • zahăr pudră • esența de vanilie • sare • ouă de mărime medie • unt cu 82% grăsime la temperatura camerei • ciocolată topită • trufe ciocolată • ciocolată Nutella (pentru umplutură)
    • 45 minute
    • 20 buc.
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Cornulețe fragede cu marmeladă de prune

    unt cu 82% grăsime • untură • lapte • zahăr pudra • nucă măcinată • praf de copt • vanilie • sare • ou (opțional) • făina • marmelada de prune amestecată cu nucă măcinată/ vișine din compot/ rahat • zahăr pudra pentru final
    • 90 minute
    • 50 buc.
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Tort Medovik cu foi caramelizate

    unt cu 82% grăsime • miere • zahăr brun • ouă • bicarbonat de sodiu • vanilie • praf de copt • făina • iaurt grecesc cu 10% grăsime • crema de brânză Philadelphia • zahăr pudră • dulceață de afine/mure/zmeura/vișine (la alegere) •
    • 90 minute
    • 8 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Gogoși super pufoase

    făina • lapte călduț • zahăr • drojdie uscată • unt topit • vanilii • sare • ouă • ulei pentru prăjit
    • 3 ore
    • 20 buc.
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Chec umed cu nucă și prune uscate

    ulei de măsline (sau de floarea soarelui) • ouă • zahăr • iaurt grecesc • coaja rasă de la o portocală • făina cu agent de creștere • sare • scorțișoară • nucă bucăți mai mari • prune uscate tăiate cubulețe
    • 60 minute
    • 1 chec
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Carne de porc cu prune uscate la cuptor și piure de cartofi

    pulpa de porc fără os • cepe • usturoi • morcovi tăiați rondele • ulei de măsline • vin roșu • ardei verde • ardei roșu • ardei galben • ardei portocaliu • scorțișoară • praf de cuișoare •
    • 3 ore
    • 8-10 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    # calendar Melomakarono (fursecuri grecești specifice Crăciunului) 🇬🇷

    ulei de floarea soarelui • ulei de măsline • fresh de portocale • bicarbonat de sodiu • praf de cuișoare • praf de scorțișoară • praf de copt • griș fin • făină cernută • zahăr • portocale - coaja rasă • nuca tăiată mărunt •
    • 2 ore
    • 70 buc.
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Soutzoukakia (σουτζουκάκια) 🇬🇷

    carne tocată de vițel • ceapă tocată mărunt • usturoi pisați • pâine uscată înmuiată în apă • chimen • oregano uscat • ou • ulei de măsline • sare și piper • ulei pentru prăjit • făină • roșii mari tăiate cubulețe •
    • 90 de minute
    • 4 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Caracatiță caramelizată și favă 🇬🇷

    fava • ceapă tăiată mărunt • morcov tăiat cubulețe • dafin • ulei de măsline • sare • apă fierbinte • caracatiță porționată • ceapă mare tăiată solzișori • morcov tăiat rondele • cimbru uscat • dafin •
    • 90 de minute
    • 4 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Pâine de casă în vas de yena

    făină • drojdie uscată sau 25 gr proaspătă • sare • zahăr • apă domoală • ulei de măsline • susan
    • 3 ore
    • 1 buc. pâine
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Dovlecei umpluți 🇬🇷

    dovlecei rotunzi • carne tocată de vită • orez • ceapă (mare, tocată) • ulei de măsline • usturoi (pisați) • oregano • mărar verde (tocat) • sare și piper • cartofi - tăiați cubulețe • apă • ouă •
    • 1h 30 minute
    • 5 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Chifle pufoase

    făină • lapte călduț • drojdie proaspătă • zahăr • sare • unt topit • gălbenușuri • lapte • semințe de susan (negru și alb), de floarea soarelui, de mac (sau orice altceva doriți) • albușuri
    • 2h 30 min
    • 16 bucăți
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Mâncare de spanac cu calamari 🇬🇷

    calamari curățați • spanac • ceapă tocată • ulei de măsline • ceapă verde tocată • usturoi pisați • apă • peltea de roșii • Coaja și sucul de la o lămâie • Mărar verde • Sare și piper
    • 1 oră
    • 4 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Salată cretană Dakos (ντάκος) 🇬🇷

    baghetă uscată (sau pâine uscată) • roșii mari - tăiate cubulețe • ceapă albă/verde - tăiată mărunt • brânză feta - mărunțită • capere • ulei de măsline • oregano uscat • sare pentru ceapă • roșie (mare) - decojită • ulei de măsline • usturoi • sare, piper și oregano uscat
    • 20 minute
    • 4 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Tartă fragedă cu mere și fructe de pădure 🇬🇷

    făină • zahăr • unt cu 82% grăsime • vanilie • ou • praf copt • sare • mere tăiate cubulețe • fructe de pădure • unt • vanilie • lămâie - sucul •
    • 90 minute
    • 10 porții
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Chec Petretzikis

    făină cu agent de creștere (sau normală + 1 praf de copt) • iaurt grecesc (cu 10%) • ouă • zahăr • ulei de măsline • vanilie • portocala - coaja rasă • sare • cacao
    • 1 oră
    • 1 chec
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Găluște (gomboți) cu caise

    cartofi de mărime medie • ou • sare • cu zahăr • făină • caise tăiate în 4 • pesmet • Zahăr • unt • ulei • cu scorțișoară
    • 90 minute
    • 15-20 buc.
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Pancakes sau clătite americane ❤️ cu sos de fructe

    făină • cu zahăr • ou • lapte • unt topit sau ulei • copt • cu bicarbonat de sodiu • vanilie • lămâie - zeama • portocală - sucul • căpșuni tăiate • fructe de pădure la alegere •
    • 25 de minute
    • 6-7 bucăți
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    Galaktobureko 🇬🇷(Γαλακτομπούρεκο) - plăcintă grecească cu crema de lapte, însiropată

    foi de plăcintă (10-12 bucăți) • 30×40 • unt topit • lapte • zahăr • zahăr vanilat • ouă separate • griș fin • portocala - coaja rasă • unt rece • apă • zahăr •
    • 90 de minute
    • 10-15 bucăți
  • Maria Tartselis Maria Tartselis
    Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

    #calendar Tzatziki (τζατζίκι) 🇬🇷

    iaurt grecesc cu 10% grăsime • castraveți de mărime potrivită (tipul cornichon) rași cu tot cu coaja • mari de usturoi pisați • cu ulei de măsline • sare • oregano uscat (opțional)
    • 10 minute
    • 5 porții
Vezi mai multe

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close