صورة لوصفة ارانب محمرة بالطريقة المصرية

ارانب محمرة بالطريقة المصرية

Om Rawan
Om Rawan @cook_7660978
حاليا في القاهرة لكن عايشة مع جوزي في السعودية

وصفة لذيذة والشعب المصري كله بيحبها وبياكلها ومشهورة جدا في مصر كلها

ارانب محمرة بالطريقة المصرية

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفة لذيذة والشعب المصري كله بيحبها وبياكلها ومشهورة جدا في مصر كلها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ارنب او اكثر حسب الرغبة
  2. 4 سنثوم مهروس
  3. فلفل رومي او شطة حسب الرغبة وممكن كمان من غير فلفل خالص
  4. حبةبصل
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. كمون
  8. رشةكزبرة ناشفة مطحونة
  9. ورق لوري "غار"
  10. 4 حباتحبهان "حب هال"
  11. رشةكركم
  12. رشةبهارات شوربة
  13. اعوادقرفة
  14. سمن او زبدة او زيت براحتك
  15. ماء مغلي

الخطوات

  1. 1

    يغسل الارنب بالماء جيدا ويترك في مصفاه ليصفى جيدا

  2. 2

    يهرس الثوم والفلفل مع بعض جيدا

  3. 3

    في وعاء للطبخ يوضع خليط الثوم والفلفل ثم يضاف الارنب ويترك على النار حتى ينزل ميته ويتشربها

  4. 4

    بعد ذلك يضاف الماء ثم يضاف البصل والملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة والبهارات وورق اللوري والحبهان وبعد ازالة الشوائب يترك على النار حتى يتسوي وبعد ذلك تنشليه في مصفى علشان يتصفى كويس

  5. 5

    في وعاء للتحمير على النار يضاف السمن وعندما يسيح السمن يضاف الارنب ويترك حتى يصبح لونه بني بس مش غامق

  6. 6

    وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Rawan
Om Rawan @cook_7660978
نُشرت في
حاليا في القاهرة لكن عايشة مع جوزي في السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة