طريقة عمل فتة البيتنجان

39 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 2 رغيف خبز، محمص
  2. 1 باذنجان، مقطع حلقات ومملح
  3. 200 غراملبن زبادي، ما يعادل علبة
  4. 1 باقة بقدونس، مغسولة ومفرومة
  5. 2 فصثوم، مفروم
  6. 1/2 كوبصنوبر، مقلي
  7. 1/2 كوبلوز، مقلي
  8. 1/2 كوبحمص مسلوق
  9. ملح

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    في طبق، يوضع نصف كمية الخبز المحمص.

  2. 2

    تقلى حلقات الباذنجان المملحة وتضاف إلى الخبز المحمص.

  3. 3

    يخلط الثوم، اللبن الزبادي، القليل من الماء والملح جيداً وتسكب نصف كمية الخليط فوق الباذنجان.

  4. 4

    يضاف الخبز المحمص المتبقي، يوضع فوقها الحمص، باقي خليط اللبن ثم يزين الطبق بالصنوبر، اللوز المقلي، البقدونس وتقدم فتة الباذنجان ساخنة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Zanzon
Zanzon @zaina_zanzon
نُشرت في
سيدني, State of New South Wales, استراليا
بحب الطبخ بكل انواعة خصوصا لو كانت وصفات عالمية، كتير بحب اجرب وصفات جديدة و غريبة. معظم طبخاتي باخدها من مواقع اجنبية و بترجمها للعربي لحتي نحصل علي وصفات جديدة غير يلي تعودنا عليها و يستفيد الكل منها. بحاول قد ما اقدر اني احط السعرات الحرارية (الكالوري) بمعظم وصفاتي لحتي تسهل علي يلي عم يعملو دايت. انشاء الله تنال وصفاتي اعجابكم و تكون مكوناتها و شرحها سهل و مفهوم.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة