لحمة بالعجين بالخلطة التركية ولا ألذ

فؤاد الطحان
فؤاد الطحان @Fouad1966
محافظة لبنان الجنوبي, لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. ٢كوب طحين
  3. ١ ملعقة طعام سكر
  4. ١ ملعقة صغيرة ملح
  5. نص ملعقة صغيرة خميرة
  6. ٢ ملعقة طعام زيت نباتي
  7. ماء دافئ وماء حسب الطحين
  8. لحم غنم مفروم ناعم
  9. بندورة
  10. بصل
  11. ثوم
  12. بقدونس
  13. فليفلة حمرا
  14. دبس رمان
  15. ملح وفلفل

الخطوات

  1. 1

    نجهز العجينة / ٢كوب طحين / ١ ملعقة طعام سكر / ١ ملعقة صغيرة ملح / نص ملعقة صغيرة خميرة / ٢ ملعقة طعام زيت نباتي / ماء دافئ وماء حسب الطحين ونتركه ساعة تخمير

  2. 2

    بالخلاط البندورة والبصل والثوم والبقدونس مع الفليفلة ومنحطهم عاللحمة مع الملح والفلفل ودبس الرمان ومنتركها ١/٢ ساعة بالبراد حتى تنشف من الماء

  3. 3

    منقطع العجين ومنحطها بالفرن 180 حرارة من فوق وتحت مدة 15 دقيقة ومننقلها لفوق حتى يتحمر الوجه ولا ألذ بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فؤاد الطحان
نُشرت في
محافظة لبنان الجنوبي, لبنان
وصفات سهلة جربوها ولا اسهل بعض من هوايتي وخبراتي وفنون الطبخA certificate of Professional Master's in Restaurant's & Hotel's Management@int.bells.co
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

عبير جاد
عبير جاد @3beerjad
بس ممكن سؤال هلاء العجينة طرية تطلع وكم بالزبط نحط مي

وصفات مشابهة