Espagueti ala crema con albóndigas de queso..🇸🇻

ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
El Salvador, Usulutan

Como todos sabrán a mis 2 comensales les encanta mi versión Italiana de cocinar y pues querían algo rico para almorzar.... Y tarán los complací, no dejaron nada😅 con sinceridad eso me hace feliz❤..... are un pequeño espacio para agradecerles a los administradores de la app por tan bello obsequio tengo mi insignia de 4° nivel GRACIAS...por su obsequio...

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 barraEspagueti
  2. 1Bols de crema
  3. 4 ozQueso rallado
  4. 1Bot de Aceite
  5. al gustoSal
  6. 1 dienteAjo
  7. 1Cebolla
  8. Para las albóndigas
  9. 4Papas pequeñas
  10. 1 sobreConsomé de pollo
  11. 1 sobrePimienta
  12. 3 cuch.Harina (suave, maíz o trigo)
  13. 1 lbQuesillo, mozzarella o crat

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla de 2 lt de agua a hervir, verter el espagueti ya quebrado en 3 porciones derramarle 1 cuch aceite y dejar su cocción por 7 min. Escurrir el espagueti. sofreír en una cacerola 1 cuch de aceite y 1 diente de ajo hasta que dore quitarlo completo y agregar el espageti mezclar muy bien.

  2. 2

    Dejar reposar y revolverle cebolla finamente picada con queso rallado y toda la crema

  3. 3

    Poner en cocción 4 papas por 7 min que no quede totalmente cocida, pelarlas y hacer un puré al que sólo agregaremos consomé de pollo, algo de pimienta y sal luego con el puré consistente a una porción pequeña de quesillo rodeada formando bolitas y con la harina de tu elección polvorealas y hecha a freír en una cacerola con el aceite que cubra una tercera parte de cada bolita, aceite previamente caliente sofreírlas hasta dorar.

  4. 4

    Sacar y escurrir exceso de aceite y servir con el espagueti como en la fotografía y Bon a petti ❤ espero que lo disfruten...

  5. 5

    GRASIAS!!!❤🌹🌹🌹🌷😍❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
El Salvador, Usulutan
soy una chica de principios cristianos, multifasetica que le encanta cocinar.
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