Mousse de chocolate y calabaza con nueces y frutos rojos (muy fácil)
Virginia @virginia
Mousse de chocolate y calabaza con nueces y frutos rojos (muy fácil)
Paso a paso
- 1
Derretir el chocolate en barra con aceite de oliva y agregarle la calabaza cocida y procesada, el jarabe de agave y las nueces picadas. Extender sobre un molde de vidrio o similar
- 2
En un bol combinar los frutos rojos y el jarabe de agave. Hervir el agua con el eritritol y agregarle el agar agar durante 1’ y combinar con los frutos rojos y extenderlo por encima del
Mousse
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