Morisqueta
Ya está la comida!! @yaestalacomida
¡Abuela, abuela, querida abuela! ¿qué sería de mí, sin tus recetas?
Morisqueta
¡Abuela, abuela, querida abuela! ¿qué sería de mí, sin tus recetas?
Paso a paso
- 1
Coloca la carne en la olla express, con agua hasta cubrir la carne, cebolla ajo, sal.
- 2
Llevamos al fuego durante 45 minutos a partir de que suena la olla, en otra olla colocamos el arroz, en la licuadora coloca agua.
- 3
Cebolla, ajo, sal y licúa, vacía sobre el arroz.
- 4
Lleva la olla al fuego tapada durante 25 minutos a fuego lento, en una olla pondremos a cocer los jitomates, cebolla, ajo y chiles.
- 5
Con agua a cubrirlos, revisamos el arroz después del tiempo de cocción y reservamos, una vez cocidos los jitomates les retiramos la piel.
- 6
Los colocamos en la licuadora con el resto de los ingredientes para la salsa y licuamos, llevamos una olla al fuego, esperamos que se caliente, agregamos un poco de aceite y freímos la salsa, la dejamos sazonar a fuego lento.
- 7
Una vez cocida la carne, la freímos en un sartén con aceite, después la incorporamos a la salsa, servimos un poco de arroz, encima colocamos la carne con la salsa.
- 8
Y le colocamos crema y queso rallado para servir, acompaña este guisado con tortillas de maíz, estoy segura que te encantará.
- 9
Te comparto el video de la receta: https://youtu.be/pPDizCo0Xu8, cuéntame si te haz hecho fan de las recetas familiares de ya está la comida!!, escríbenos a: yaestalacomidacf@gmail.com, gracias por ser parte de nuestros cocineros, hasta pronto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ya está la comida!! le encantará ver cómo quedó.
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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