Lasaña de berenjena
Buena receta para comer healthy muy deliciosa.
Paso a paso
- 1
Comenzamos cocinando a fuego medio la carne molida, añadiremos salsa de tomate, cebolla, pimiento, sal, sazón y especias secas.Esperaremos hasta que se haga por completo.
- 2
Utilizaremos 4 berenjenas y las picaremos en rodajas vertical, la añadiremos al sartén con un chorrito de aceite de oliva con una pizca de sal durante 4mn hasta que se doren.
- 3
En una bandeja larga, pondremos salsa de pasta cubriendo la superficie.Encima añadiremos las rodajas de berenjena a lo largo de la bandeja. Volvemos a añadir la salsa de tomate y encima queso rallado con carne molida. Volvemos a repetir el mismo procedimiento. Añadiremos rodajas de berenjenas Para la última capa y añadiremos solamente salsa y queso. La pondremos en el horno a 350 grados durante 10 minutos y ya esta ready para comerla 😋
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Me gusta ser creativa y hacer platos diferentes tratando de que la presentación sea tan buena como su sabor,creando algo que sea más saludable de lo que solemos consumir a diario 🍽️☺️
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