طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون لحم
*نايا* @naiasy
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع الزيت ثم يضاف البصل، الثوم، الطماطم والفليفلة المفرومة ناعم، يقلب جيداً وتغطى، يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة وتترك على النار.
- 2
يقلى الباذنجان بزيت الصويا أو دوار الشمس.
- 3
عند نضوج الطماطم والخليط، تسكب في صينية نظيفة، يوزع الباذنجان على شكل طبقة في الصينية ثم توضع على النار لمدة 10 دقائق تقريباً وترفع.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب أن أطبخ جداً و اعرف تقريبا كل الطبخات و العصائر و خصوصا الطبخات الشامية و أمي هي علمتني الطبخ و بيقولوا عني خبيرة بالحلويات و منتدى شهية هو المنتدى المفضل عندي و بقضي على المنتدى معظم وقتي ،لغتي هي الإنكليزية و أعرف أيضاً باللغة الفرنسية و أنا أؤلف كتاب منوع و مسلي و فيه قسم عن فوائد بعض الأغذية،و أتمنى لموقع شهية التميز و النجاح
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/505029
التعليقات