Tumis Pokchoy Telur Puyuh

Name: Tumis Pokchoy Telur Puyuh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur puyuh; Pokchoy, rajang kasar; 1/2 batang wortel iris tipis; secukupnya Bakso sapi; secukupnya Sosis sapi; 3 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 sendok Saos tiram; secukupnya Kecap asin; Kaldu jamur; Himalayan salt; Minyak untuk menumis (saya pakai canola oil); Campuran air dan maizena

agustinamungki @agustinamungki

Kalo sudah ada balita memang nano-nano di waktu masak, kudu cepet gercep biar gak cepet bosen bantuinnya. Karena kalo sudah bosan emaknya pun disuruh taruh semua peranti masak kemudian bermain lagi dengannya 🤣

Lebih banyak

Tumis Pokchoy Telur Puyuh

agustinamungki @agustinamungki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

5 butirtelur puyuh
Pokchoy, rajang kasar
1/2 batangwortel iris tipis
secukupnyaBakso sapi
secukupnyaSosis sapi
3 siungbawang putih
1/2bawang bombay
1 sendokSaos tiram
secukupnyaKecap asin
Kaldu jamur
Himalayan salt
Minyak untuk menumis (saya pakai canola oil)
Campuran air dan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih dan bawang bombay
2

Tumis telor puyuh, sisihkan
3

Rebus sebentar pokchoy ditambah garam sejumput, tiriskan
4

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
5

Campurkan wortel, bakso dan sosis ke dalam tumisan bawang
6

Beri saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan garam
7

Masukkan pokchoy yang sudah di rebus tadi dan juga telur puyuh yg sudah di tumis
8

Terakhir tuang campuran air dan maizena
9

Boleh ditambah lada dan bawang goreng