Bakso tempe crispi

Name: Bakso tempe crispi
Yield: satu baskom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso tempe:; 4 rb tempe (kukus 15m,rebus 3 mnt); 200 gr Tepung kanji; 125 gr tepung terigu; 3 sdm Minyak goreng; secukupnya Air matang; 1 btr telur; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Secukupnya garam,gula,merica,penyedap; Celupan:; 1 btr telur; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Air; secukupnya Garam; Tepung panir/roti secukupnya (200gr masih sisa)

iis aisyah @mama_iis

malang

Bisa buat camilan,dan lauk,hemat klo mau lebih enak bisa ditambahkan ayam atau udang.

Lebih banyak

Bakso tempe crispi

iis aisyah @mama_iis

malang

Bisa buat camilan,dan lauk,hemat klo mau lebih enak bisa ditambahkan ayam atau udang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

satu baskom

Bakso tempe:
4rb tempe (kukus 15m,rebus 3 mnt)
200 grTepung kanji
125 grtepung terigu
3 sdmMinyak goreng
secukupnyaAir matang
1 btrtelur
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Secukupnyagaram,gula,merica,penyedap
Celupan:
1 btrtelur
2 sdmtepung terigu
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
Tepung panir/roti secukupnya (200gr masih sisa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan bakso,(tempe dihaluskan terlebih dahulu)
2

Beri air secukupnya sampai bisa dibentuk
3

Siapkan panci dengan air mendidih masukan bakso,biarkan sampai mengapung agak lama lalu angkat,
4

Setelah selesai pembuatan bakso siapkan bahan celupan.,campur bahan celupan aduk sampai merata masukan bakso,kemudian gulingkan ditepung panir/roti.lalu goreng sampai kuning kecoklatan,dihidangkan bersama saos mayo,tomat,sambal.