Bubur ayam

Ayahnya lagi sakit pengem makan bubur .. kalau beli jauh dan lumayan harganya .. nyoba bikin aja kebetulan sekelurga suka. .. bahan seadanya dan gampang d cari d warung2 ...
Bubur ayam
Ayahnya lagi sakit pengem makan bubur .. kalau beli jauh dan lumayan harganya .. nyoba bikin aja kebetulan sekelurga suka. .. bahan seadanya dan gampang d cari d warung2 ...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras tambahkan 5 gelas air, masukan 1 sendok garam daun salam dan sereh masak dengan panci dan api sedang
- 2
Goreng kacang kedelai yg sudah d rendam dengan air panas. Goreng sampai matang dan kering
- 3
Rebus ayam tambahkan jahe,salam dan 1/2 sendok garam. Angkat dan goreng sebentar. Suir2 sesuai selera
- 4
Haluskan bawah merah,putih kunyit,ketumbar dan lada.
- 5
Tumis bumbu halus sampai harus. Tambahkan salam,sereh dan lengkuas.. masukan 1/2 liter air.
- 6
Tambahkan garam,gula dan kaldu ayam. Terakhir masukan daun bawang.Koreksi rasa masak sampai mendidih
- 7
Bila d rasa bubur belum matang bisa d tambahkan air sampai tekstur beras seperti bibur.
- 8
Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba. Jadinya banyak bangettt
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar