Nasi tutug oncom

Name: Nasi tutug oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 kotak oncom; 1 piring penuh nasi (sesuai kebutuhan); Daun kemangi; 1 ruas jari kencur; 2-3 siung bawang merah bakar; Garam; Cabe keriting merah (sesuai selera tapi jgn di skip); Cabe rawit merah (sesuai selera); Minyak goreng (untuk menumis)

Rissameddy @rissameddy

Banten

Nasi tutug oncom

Rissameddy @rissameddy

Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 kotakoncom
1 piring penuhnasi (sesuai kebutuhan)
Daun kemangi
1 ruas jarikencur
2-3 siungbawang merah bakar
Garam
Cabe keriting merah (sesuai selera tapi jgn di skip)
Cabe rawit merah (sesuai selera)
Minyak goreng (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis oncom lalu panggang bolak balik di teflon, ulek sampai halus.
2

Blender bumbu halus (kencur,cabe,garam,bawang merah bakar)
3

Tumis bumbu sampai wangi,masukan oncom yang sudah di haluskan.
4

Masukan nasi putih dan kemangi. Aduk hingga merata. Matikan api lalu sajikan dengan ayam dan sambal goreng.