Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging sapi (iris tipis); 1 buah Bawang bombay (potong setebal kira2 1/2 cm); 2 siung Bawang putih (cincang kasar); 1 buah Cabe merah besar (iris serong); 1 buah Cabe hijau besar (iris serong); 1 sdm Saus titam; 1 sdm Kecap manis; 1,5 sdt Lada hitam; 1/4 sdt Garam; sedikit Merica; 1 sdm Maizena; Minyak Goreng; Air

Vinna's Kitchen @vk_888

Palangkaraya Kal-Teng

Suami request dimasakin sapi lada hitam. Si princess ngomel2 karena sapinya di masak pedas 😒 Bingung nih kalo berdua lagi beda selera. Jadi untuk suami tetap dimasakin ini, si princess request ayam goreng tepung. Mari kita mulai 😰

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Vinna's Kitchen @vk_888

Palangkaraya Kal-Teng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

250 grDaging sapi (iris tipis)
1 buahBawang bombay (potong setebal kira2 1/2 cm)
2 siungBawang putih (cincang kasar)
1 buahCabe merah besar (iris serong)
1 buahCabe hijau besar (iris serong)
1 sdmSaus titam
1 sdmKecap manis
1,5 sdtLada hitam
1/4 sdtGaram
sedikitMerica
1 sdmMaizena
Minyak Goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi daging sapi sedikit garam dan lada hitam 15 menit taruh dulu di kulkas. Balurkan dengan maizena lalu goreng dengan minyak panas. Angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan cabe besar tumis hingga layu.
3

Masukan daging sapi, saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, sedikit merica. Aduk rata lalu tambahkan sedikit air.
4

Masak sampai matang dan air menyusut dan mulai kering. Koreksi rasa 😉
5

Angkat dan sajian.