Kikil kecap cabe merah

Ini menu favorit suami ku..hampir setiap kepasar minta beli kikil #JemputRejeki
Kikil kecap cabe merah
Ini menu favorit suami ku..hampir setiap kepasar minta beli kikil #JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Saya beli kikil yang sudah di rebus dari pasar..lalu cuci bersih masukan ke dalam panci masukan 1/2 sendok kuyit bubuk..ketumbar dan merica..1/2 sendok garam halus lalu tambhkan air..hidupkan kompor rebus sampai mendidih lalu tiriskan
- 2
Blender bawang merah..bawang putih dan kemiri yang sudah di goreng sebentar..masukan kunyit 1/4 sendok..merica 1/4 ketumbar 1/2 sendok teh.tambahkan air sedikit dan blender.sampai halus
- 3
Siapkan wajan tambahkan minyak secukupnya goreng dulu tahu sampai mateng
- 4
Setelah itu tumis bumbu sampai wangi lalu masukan kecap tumis bentar sambil di aduk lalu masukan kikil..tambhkan air setelah mendidih masukan tahu,cabe yang sudah di iris iris lalu tambhkan gara sekupnya..koreksi rasa(mau tambah penyedap atau gula pasir juga boleh sesui selera)..masak sampai mateng..selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar