Sate Maranggi Khas Purwakarta
Enak sekali pake resep inii loh! Recook dari mba Marilyn Moniek, beliau ngintip di TastemadeIndonesia dgn sedikit modifikasiii. Thank you loh.. Cuma aku ga punya daun pepaya buat ungkep dagingnya supaya empuk 😕😕😕 jadi makanya aku bakar nya gak terlalu lama biar masih empuk, kalo kelamaan takutnya kekeringan dan alot. Cuma gak diragukan lagi rasa daginngnya tasty sekali ala ala yang di jual daerah Purwakarta sanaa hihii cobain recook ya!
Sate Maranggi Khas Purwakarta
Enak sekali pake resep inii loh! Recook dari mba Marilyn Moniek, beliau ngintip di TastemadeIndonesia dgn sedikit modifikasiii. Thank you loh.. Cuma aku ga punya daun pepaya buat ungkep dagingnya supaya empuk 😕😕😕 jadi makanya aku bakar nya gak terlalu lama biar masih empuk, kalo kelamaan takutnya kekeringan dan alot. Cuma gak diragukan lagi rasa daginngnya tasty sekali ala ala yang di jual daerah Purwakarta sanaa hihii cobain recook ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remas remas daun pepaya. Bungkus daging dengan daun pepaya supaya empuk selama 1 jam. Makin lama makin empuk (aku skip step ini, g punya daun paya)
- 2
Lumuri daging yang sudah dibungkus daun pepaya tadi dengan bumbu halus, marinasi selama kurang lebih 30 menit. Kalo aku 2 jam. Oh ya bumbunya ditumis sebentar sampai wangi
- 3
Tusuk ke tisukan sate. Bakar sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Oles dengan sisa marinasi selagi membakar biar makin meresap
- 4
Untuk bumbu kecap, tinggal dicampur semua ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar