Donat/ roti sobek labu kuning no ulen

Digoreng jadi donat di oven jadi roti....😊😊
#MomenManis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ga ada foto step by step nya, soalnya ini baru percobaan pertama, eh ternyata sukses... Senangnya 😂😅😅
Donat/ roti sobek labu kuning no ulen
Digoreng jadi donat di oven jadi roti....😊😊
#MomenManis
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Ga ada foto step by step nya, soalnya ini baru percobaan pertama, eh ternyata sukses... Senangnya 😂😅😅
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang, tunggu hingga mengembang kurleb 5-10 menit
- 2
Campur tepung, gula, garam aduk rata. Masukkan labu yang sudah dihaluskan, adonan biang, aduk rata. Masukkan margarin, uleni kurleb 5 menit hingga tercampur rata. Pindahkan dalam wadah yg sudah di oles minyak. Tutup rapat dengan plastik/serbet. Diamkan selama 1 jam
- 3
Setelah 1 jam, uleni sebentar untuk menghilangkan gelembung udara. Di uleni dengan cara di lipat. Sebelum mengulen lumuri tangan dengan minyak
- 4
Ambil adonan, gilas, cetak dengan cetakan donat (me: pake gelas jadinya bulet aja). Sebagian saya timbang @ 50 gr untuk roti sobek.
- 5
Diamkan hingga mengembang kurleb 30 menit, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang
- 6
Untuk adonan roti tunggu hingga mengembang kurleb 1 jam, oles atasnya dengan susu cair, oven hingga matang. Setelah matang oles dengan margarin
- 7
Nih penampakannya Bun..... Saya donatnya di taburi gula halus aja... Rotinya saya bikin roti sobek isi coklat
- 8
Penampakan seratnya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar